Il est impérieux de développer la résilience alimentaire des territoires.

La pendémie qui sévit était prévue par les scientifiques qui étudient les écosystèmes ; l'une des hypothèses serait qu'elle provienne de la destruction des habitats naturels par l'homme. Or il est connu que le mode d'alimentation occidental, riche en viande, est particulièrement consommateur de surface agricole et donc destructeur du milieu naturel. L'alimentation dans la société conviviale à construire (nous pourrions dire durable ou résiliente...) doit non seulement être locale mais également sobre en alimentation d'origine animale.

Pourquoi parlons-nous de "résilience" ? Il n'est pas simple de changer nos habitudes ; dans nos modes de vie observés "sans réfléchir" il y avait du bon, un certain "confort". Tant que nous n'aurons pas fait le deuil de ce "confort" (apparent) il nous sera difficile d'évoluer à la hauteur des enjeux. Aujourd'hui les épreuves nous invitent plus que jamais et urgemment à réfléchir, accepter et rebondir et prendre un nouveau départ.


✅ Chacune et chacun d'entre nous est invité à devenir acteur de la résilience alimentaire, en soutenant l'agriculture paysanne locale, en s'impliquant dans une AMAP, en mettant en culture, avec ses voisins, en ville comme en périphérie, les surface de terre auxquel il a accès, en se formant au jardinage, en intervenant localement auprès de sa mairie afin qu'elle assure le développement des jardins partagés et la transformation de surfaces de pelouses en jardin potager...



✅ Chacune et chacun d'entre nous a la possibilité de solliciter les pouvoir publics dans le but d'accompagner cette mobilisation citoyenne et de la démultiplier en construisant sans attendre, de manière partagée, une ambitieuse stratégie de développement de la résilience alimentaire du territoire. Il convient d'être capable de satisfaire localement les besoins alimentaires de base du bassin de vie de Nancy par la création d'un véritable ceinture maraichère autour de l'agglomération et le développement de l'agriculture urbaine en mobilisant au maximum de surfaces disponibles dans la ville ; d'encourager le développement de l'agriculture urbaine en formant et accompagnant les particuliers comme en créant un terrau favorable à l'expérimentation d'activités économiques en la matière.

✅ Chacune et chacun d'entre nous est invité lors de ses achats à éliminer les produits sous emballage plastique et à privilégier les ventes au détail dans ses propres emballages réutilisables : sacs à vrac en coton, sacs papier, "tupperware" en verre, bocaux...


Quelques initiatives locales pour s'alimenter par des circuits courts et en agriculture biologique

Il y a aussi cette carte interactive qui recense les initiatives :
https://presdecheznous.fr/annuaire#/carte/nancy@48.684,6.211,13z?cat=Alimentation@ !

✔️Si vous détectez une coquille dans cette liste, ou souhaitez proposer un complément d'information, n'hésitez pas à nous contacter !


Appel pour la reprise en main de notre alimentation dans le bassin nancéien

Forts de nos convictions et de notre esprit de solidarité - et dans l'attente d'une véritable démocratie sur laquelle nous travaillons par ailleurs avec d'autres - nous avons décidé de nous associer à ce collectif de 34 acteurs locaux (associations, syndicats, professionnels) pour organiser la résilience alimentaire à l'échelle de notre territoire avec une réponse collective et solidaire à la crise que nous vivons depuis longtemps et qui s'est hélas encore accentuée avec la pendémie, créant de nouvelles situations dramatiques.

L’objectif du plan proposé par le collectif est "d’assurer localement la production, la distribution et la transformation de ce qui est nécessaire à notre alimentation afin d’être en capacité de satisfaire les besoins de base à l’échelle de notre territoire. C’est aussi l’occasion de participer à réinventer le monde d’après dans une logique de solidarité, d’entraide et de lutte contre les injustices sociales."

Nous appelons tous les acteurs qui se sentent concernés ainsi que toutes les citoyennes et citoyens à rejoindre ce mouvement dans leur demande collective en signant cet appel et si le cœur vous en dit en rejoignant l'un ou plusieurs des groupes signataires mentionnés sur le site, selon votre sensibilité. Ce peut-être bien entendu notre mouvement Gilets Jaunes Nancy Porte Sud dont l'activité principale est l'éveil des consciences par des opérations "Porteurs de Paroles" sur la place publique et la tenue de cafés-débats mais aussi le travail sur la démocratie et la constitution... et autres luttes contre toute forme d'injustice !